El concepto de cena 'Taste Table' del Center for Culinary Education presenta a nuestros huéspedes una cena que demuestra una amplia gama de cocina tradicional albanesa. 'Master Chef' Sokol Prenga, con más de 25 años de experiencia como chef, ha creado un menú único que lo lleva en un viaje de la tradición culinaria albanesa desde sus orígenes hasta su forma contemporánea. Lo llevaremos paso a paso a través de todos los elementos de la cocina albanesa que muestran la diversidad e influencias de las muchas culturas que han pasado por Albania a través del comercio y el contacto con los antiguos imperios griegos, romanos, bizantinos y otomanos. Nuestro menú destaca platos regionales y utiliza solo productos locales de alimentos orgánicos. con énfasis en el uso de productos agrícolas tradicionales. ¡La cena incluye aperitivos, platos principales, postres, bebidas y buen humor! Una explicación sobre nuestros platos será parte de su experiencia, y se alientan las preguntas, ya que estamos enfocados en promover nuestra hermosa historia culinaria :)