Clase de cocina toscana en Florencia de Fabio Casa de campo
Clase de cocina toscana en Florencia de Fabio Casa de campo
10 comidas
Aprende a cocinar auténtica cocina italiana en la campiña florentina. Únete a Fabio y descubre el arte de crear pasta fresca y platos regionales mientras disfrutas de una experiencia única.
10 comidas
Detalles de la experiencia
Esta no es tu clase típica de cocina italiana. ¡Esta es una oportunidad para sumergirse en una clase de cocina privada con un hombre encantador y apasionado por la cocina italiana regional y compartir una comida auténtica con una pareja que ha estado casada por más de 30 años y sigue enamorada!
Fabio vive en una colina en el campo rodeado de olivos. Fabio y Christiane (cuando ella está en casa) te reciben en su colorida casa con una refrescante bebida. Fabio explicará cómo recogen las aceitunas y cómo se hace el aceite de oliva. Luego, únase a Fabio en su cocina para una clase de cocina práctica de 2.5 horas. Aprende a hacer pasta fresca, salsa, un main y un postre. Dependiendo de la temporada, podrías ayudar a Fabio a hacer tagliatelle con ragù o calamares con hinojo y cáscara de naranja, y bacalao con puerros y repollo morado o chuleta de cerdo con almendras. Para el postre, disfrute el castagnaccio, el pastel de harina de castaño, un favorito regional o la panna cotta con coulis de fresa en el verano con una taza de café recién hecho.
Menú de muestra
Lo que obtienes
Bueno saber
- La casa de Fabio está a unos 10 km del centro de la ciudad. Para grupos de hasta 3 personas, él o alguien designado por él lo recogerá en un lugar de reunión central (Via dei Renai 37, Firenze) y lo dejará en el mismo lugar al final de su experiencia. El costo del transporte de regreso desde el lugar central de la reunión está incluido en el precio. Por favor, incluya su número de WhatsApp o número de contacto local en su reserva para que sea fácil de comunicar, en caso de tráfico u otros retrasos.
- El coche de Fabio solo tiene capacidad para 3 personas. Para grupos de 4–6 personas : Si tiene su propio coche, conozca a Fabio en Trattoria Donnini, Via di Rimaggio 22, Bagno a Ripoli, FI, y sígalo hasta su casa colina arriba. Si no tienes tu propio coche, conoce a Fabio en Via dei Renai 37, Florencia. Él organizará un segundo coche para su grupo de 4-6 personas por 100 €, a pagar directamente a él.
- Fabio puede acomodar dietas vegetarianas, sin lactosa y sin gluten en su clase de cocina Italiana, así que por favor infórmale con anticipación si tienes alguna restricción dietética o alergia.
- Tenga en cuenta que, como es común en muchas casas Italianas, esta residencia no tiene aire acondicionado.
- Los bebés y los niños pequeños pueden ir en un cochecito o en una silla de paseo
- Hay opciones de transporte público disponibles en las cercanías
Lo que experimentarás
Reunión y Recogida
Punto de EncuentroVia dei Renai 37, Via dei Renai, Firenze Città Metropolitana di Firenze Toscana, Italy, IT, 50125
Abrir en Google Maps
Punto FinalEsta experiencia termina en el punto de encuentro.
Política de cancelación
Cancela tu reserva al menos 24 horas antes de la hora de inicio de la experiencia para recibir un reembolso completo.
Fabio, his wife and family friend were the kind and welcoming people I have ever met. This was our third trip to Italy and cooking with Fabio was the best experience we have ever had. I would do it...Leer más
My family and I shared lots of experiences during our 10 days in Italy. We went to Venice, Rome, Florence, Pompeii and the Amalfi Coast. I can tell you without hesitation that this was my favorit...Leer más
Fabio and his wife were very fun! We had a great time going to the markets and making true Italian meals. We had some local wine which was also very special. Fabio is an excellent chef! We enjoyed ...Leer más
An unforgettable experience! Fabio and Christiane are fabulous hosts, their home a quiet villa hidden amongst olive trees in the countryside. Fabio contacted us ahead of time to create a menu that ...Leer más
When we were planning our trip to Italy, I knew I wanted to get an experience learning how to cook. Our travel agent told us about the opportunity to go to Fabio’s and Christiane‘s home to take a p...Leer más
