Tour culinario de Anogyra

Conoce un pueblo que ha estado rodeado de huertos de algarrobos y es famoso por sus productos únicos a base de algarrobas, especialmente pasteles... una golosina natural rica en nutrientes conocida como el "Oro Negro" de Chipre, y presenciar el intrincado y laborioso proceso detrás de este querido dulce chipriota. Relájese con un té de hierbas orgánico y fragante, en medio de hermosos jardines paisajistas, siga el proceso de destilación del aceite esencial y despierte sus sentidos con su seductora fragancia. *Sigue el proceso tradicional del queso-halloumi a más icónico Producto DOP que toca la época de Homero, y disfrutar de un rico descanso -rápido con productos lácteos frescos. (mínimo 10 personas para taller de queso) Remangarse y seguir el proceso de las delicias tradicionales ¡Con ricotta (anari) y queso halloumi! La referencia escrita más antigua de Halloumi se encuentra en un códice que contiene cinco manuscritos de la historia de Chipre y se conserva en la biblioteca del Museo Correr de Venecia...