Durante esta experiencia práctica de cocina en Edimburgo, aprenderás a preparar platos clásicos escoceses en un entorno relajado y para grupos pequeños. Su anfitrión lo guiará paso a paso a través del proceso de preparación de Cullen Skink, la famosa sopa de eglefino ahumado de Escocia, utilizando ingredientes y técnicas tradicionales. Mientras se cocina la sopa, participarás en una degustación de quesos escoceses curados, descubrirás una selección de quesos locales y aprenderás sobre las ricas tradiciones lácteas de Escocia. También horneará el tradicional pan escocés con mantequilla, uno de los dulces más emblemáticos del país. Al final de la clase, todos se sientan juntos para disfrutar de la comida que ha preparado, acompañada de té, café y una prueba del querido Irn-Bru de Escocia. Saldrás con nuevas habilidades de cocina, recetas impresas y una apreciación más profunda de la cultura gastronómica escocesa