¡La búsqueda de trufas en nuestra propiedad es una experiencia única que sin duda merece la pena probar si estás por la zona! El día comienza por la mañana a las 10:00 con el "cazador de trufas", un profesional que, junto a su inseparable Lagotto Romagnolo, con un olfato excepcional para las trufas, le llevará a los bosques de la finca en busca de la preciada y muy fragante trufa. Durante aproximadamente una hora, estarás en contacto directo con la naturaleza, participando activamente en la búsqueda del "oro negro" y aprendiendo mucho sobre esta antigua actividad que se lleva a cabo en la Toscana desde hace cientos de años. Luego, a media mañana, de regreso a la granja, aprenderás a preparar pasta fresca (tagliatelle), que te servirán para el almuerzo. El almuerzo se servirá en la hermosa terraza con vistas a los viñedos y a nuestro olivar: podrá relajarse y disfrutar de nuestro almuerzo casero, acompañado de una degustación de nuestros vinos y nuestro aceite de oliva virgen extra.