Pase más allá de los museos y entre en el alma rústica de la Toscana con esta clase de cocina para grupos pequeños de 4 platos en el campo, de Florencia limitado a solo 8 invitados. Organizado por Cozymeal, esta experiencia inmersiva le invita a cocinar junto a un chef local, dominando recetas de temporada que celebran el fuego, el sabor y la tradición antes de compartir una comida inolvidable al aire libre en medio de colinas toscanas. Durante esta clase práctica, crearás : - Primer plato : Pappardelle al Cinghiale (Estacional), pasta de cinta hecha a mano cubierta con un ragù de jabalí cocido lentamente, vino tinto y especias toscanas - Segundo plato : Bistecca Cotta en Brace di Legna, filete de barbacoa de estilo florentino a la parrilla sobre brasas calientes para un acabado ahumado y tierno - Tercer plato : Fagioli al Fiasco, Frijoles tiernos a fuego lento con ajo, salvia y aceite de oliva virgen extra, un alimento básico toscano - Postre : Zuppa Inglese, Postre tradicional en capas con bizcocho remojado en licor, crema de chocolate y natillas Combinando la cocina práctica con la tradición cultural, esta clase captura el verdadero espíritu de la dolce vita en la Toscana.