Aprende a cocinar auténtica comida balinesa en una clase de cocina en Bali, y experimenta un lado diferente de la isla que rara vez encuentran los turistas. Conoce a los amables lugareños y haz un recorrido por un mercado local donde comienzan el día temprano en la mañana comprando y vendiendo sus ingredientes diarios. Viaje a la escuela de cocina en una granja orgánica. A la llegada, podrá tomar un café o té de bienvenida y un desayuno ligero, y luego hacer un recorrido por las instalaciones. Aprenda cómo una familia balinesa hace uso de los recursos naturales que la rodean, mientras recolecta algunas verduras para su clase. Consigue una presentación a tu chef, quien se asegurará de que todo funcione sin problemas durante toda tu clase. Menú regular: Prepare los platos para una comida regular, incluyendo una Base Gede (pasta de especias tradicional) y Sayur Urab (ensalada verde mixta con coco y especias). Luego, aprende los secretos del Opor Ayam (pollo al curry balines) y el sate lilit (kebab tradicional hecho con carne, coco y pasta de especias). Prepara un pindang base tomat (pescado con salsa de tomate) y tempe asam manis (tempe agridulce), junto con pisang goreng o bubur injin (buñuelos de plátano con jarabe de azúcar de coco y palma o pudín de arroz negro) de postre.