Desde 1900, la pasión por la vinificación se ha transmitido a través de generaciones en el corazón de Valpolicella Classica, una tierra de colinas ondulantes, viñedos antiguos y una tradición vinícola que se remonta a la época romana. Esta visita guiada, ofrece un viaje inmersivo a través de un rico patrimonio profundamente arraigado en este singular terruño, caracterizado por suelos ricos en piedra caliza y un clima suave influenciado por el lago de Garda. Comience en un molino de agua del siglo XVII, un fascinante vistazo al pasado, antes de explorar el corazón de la finca: la bodega de producción, con sus cubas de fermentación, y la histórica sala de barricas, donde los vinos han estado envejeciendo durante más de 200 años. En temporada, visite el loft de secado de uvas, donde las uvas seleccionadas de Corvina, Corvinone y Rondinella se marchitan naturalmente para crear los vinos emblemáticos de la región. La experiencia culmina con una degustación exclusiva de las mejores selecciones, entre ellas las prestigiosas Amarone DOCG y Recioto DOCG, maridadas expertamente con pequeños bocados. Déjese guiar por sus sentidos y disfrute del encanto único de una bodega familiar, donde la historia, la pasión y la esencia de Valpolicella cobran vida en cada copa.