Ruta de la Vainilla, conociendo a nuestros productores locales

Esta ruta te llevará a la bonita península de Caravelle, situada aproximadamente en el centro de la costa atlántica de la isla. Una corta caminata de 25 minutos nos llevará a descubrir un entorno natural único: el manglar. Este asombroso ecosistema se puede observar en las regiones tropicales, conectando la tierra y el mar. Describiré estas características específicas, observaremos diferentes variedades de cangrejos y les contaré más sobre la importancia de preservar estos entornos amenazados. A continuación, descubriremos los secretos de un productor de vainilla, esa especia que todos conocemos y que realza tantos platos y postres. La visita guiada a este sorprendente jardín le permitirá aprender más sobre muchas especies locales, incluidos los secretos de las especias de nuestra cocina criolla. Nos tomaremos el tiempo necesario para descubrir una playa virgen bordeada de cocoteros, lejos de las multitudes de turistas, y terminaremos el día con un hermoso mirador para que atesores los recuerdos más bonitos.