Ruta de la Vainilla, conociendo a nuestros productores locales

Esta ruta te lleva a la hermosa península de Caravelle, una reserva natural en la costa atlántica de la isla. Vayamos a "Kaz à Vanilles", un productor apasionado de esta especia que todos conocemos y que realza tantos platos y postres. La visita guiada a este sorprendente jardín te enseña más sobre muchas especies locales, incluidos los secretos de las especias de nuestra cocina criolla. Una corta caminata de 25 minutos a través del bosque seco nos lleva al descubrimiento de un entorno natural único: el manglar. Este asombroso ecosistema solo se puede observar en las regiones tropicales, conectando la tierra y el mar. ¡Esto nos brinda la oportunidad de tomar conciencia del importante papel que desempeñan los manglares en nuestro medio ambiente! Si caminar no es lo tuyo, te sugiero que descubras una playa virgen bordeada de cocoteros, lejos de las multitudes de turistas ;) Finalizamos este hermoso día con una vista que evoca sus recuerdos más preciados.