Clase de Cocina Vegetariana @Teta Marjeta

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2 horas 30 minutos
Tamaño del grupo
Máximo 10 huéspedes
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Inglés
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Por qué les encantó a los viajeros

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Nos reunimos en la plaza Cerciz Topulli, donde te unes a tu anfitrión y caminas hacia uno de los barrios más antiguos, "Pazar i Vjeter" para encontrarte con Marjeta y su esposo. Empezamos la clase con una copa de raki o un refresco mientras charlamos con tus compañeros de grupo. La comida que vamos a preparar es un menú vegetariano, y de la mano de Marjeta aprenderemos tres platos. El primero se llama "Qofte bobollaqe" que consiste principalmente en yogur, los "Qifqis" tradicionales que se encuentran solo en Gjirokaster y que consisten principalmente en arroz y el postre llamado "Hasude". Los tres van acompañados de la ensalada de temporada que Marjeta ya te ha preparado. Después de todo el trabajo duro, siéntate con tu grupo para saborear cada uno de tus platos. Acompaña tu menú con una copa de vino, raki o un refresco de cortesía y conversa mientras comes. Su clase de cocina concluirá después de la comida. ¡Salud y buen provecho!
Almuerzo
Propinas
Te enseñaremos algunas recetas especiales de Teta Marjeta, una señora a la que le encanta cocinar y nos abrirá su casa. Entramos en la casa de Marjeta, bebemos un vaso de raki producido por su esposo y probamos algunas recetas vegetarianas. Nos sentamos a saborear los frutos de su trabajo con su guía y Marjeta. Nos encontramos en la plaza Cerciz Topulli y caminamos hacia uno de los barrios más antiguos de la ciudad "Pazar i Vjeter". La comida que vamos a preparar es un menú vegetariano, y de la mano de Marjeta aprenderemos tres platos. El primero se llama "Qofte bobollaqe" que consiste principalmente en yogur, los "Qifqis" tradicionales que se encuentran solo en Gjirokaster y que consisten principalmente en arroz y el postre llamado "Hasude". Los tres van acompañados de la ensalada de temporada que Marjeta ya te ha preparado. Después de todo el trabajo duro, siéntate con tu grupo para saborear cada uno de tus platos. Acompaña tu menú con una copa de vino, raki o un refresco de cortesía y conversa mientras comes. Su clase de cocina concluirá después de la comida. Al final se te dará una receta de lo que has cocinado para que prepares lo mismo en casa cuando quieras. ¡Salud y buen provecho!
STARTER
ensalada de temporada
MAIN
Qofte Bobollaqe
MAIN
Qifqi
DESSERT
Hasude
Punto de Encuentro

ATM, Rruga Gjin Zenebisi, Gjirokastër County Gjirokastër County, Albania, AL

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We meet at Experience Gjrokastra Office in the main square of Gjirokaster
Punto Final

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Selina_Rjunio de 2025 • Viator
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It was a great evening,...

It was a great evening, we really enjoyed the cooking and the friendly environment! Would return at any time!

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Respuesta de Viatorjunio 24, 2025

Thank you Selina for your review. We will be waiting for your next trip in Gjirokastra :)

N
Nouf_Ajunio de 2025 • Viator
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Great experience

Great food! We really enjoyed the overall experience. The chef was kind, and the lovely view made it even more special.

J
jennifercY9711PWmayo de 2025 • TripAdvisor
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Beautiful place to cook with lovely hosts

What a great experience to get out into a beautiful neighborhood and learn about Albanian culture through the food! Gorgeous outdoor kitchen, lovely hosts, fun interactive activity. The vegetarian class primarily consisted of cooking with flour, oil, water, and rice but fortunately Marjeta rounded it out with a fantastic salad from her garden.

L
Leconte_Lnoviembre de 2024 • Viator
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Marieta - what a hoot!

The highlight of the experience was Marieta – she was definitely a character: joyful, cheeky, and so much fun! We were welcomed by a friendly translator who stayed with us throughout, which added to the experience. They answered all of our questions, and additional dishes accompanied what we made.

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MarieW1934agosto de 2024 • TripAdvisor
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Amazing experience!

This cooking class was great! We didn’t end up going to the originally planned class, but did a class at “friends’ hostel”. The communication with the tour company was great and he even drove us to the new location (since the class was changed). We had a great time and the food was amazing! But the best part was the hospitality of the people there. We were welcomed as family and even had the dinner with the family and learned a lot about food and the community. 10/10 would recommend!