Te enseñaremos algunas recetas especiales de Teta Marjeta, una señora a la que le encanta cocinar y nos abrirá su casa. Entramos en la casa de Marjeta, bebemos un vaso de raki producido por su esposo y probamos algunas recetas vegetarianas. Nos sentamos a saborear los frutos de su trabajo con su guía y Marjeta. Nos encontramos en la plaza Cerciz Topulli y caminamos hacia uno de los barrios más antiguos de la ciudad "Pazar i Vjeter". La comida que vamos a preparar es un menú vegetariano, y de la mano de Marjeta aprenderemos tres platos. El primero se llama "Qofte bobollaqe" que consiste principalmente en yogur, los "Qifqis" tradicionales que se encuentran solo en Gjirokaster y que consisten principalmente en arroz y el postre llamado "Hasude". Los tres van acompañados de la ensalada de temporada que Marjeta ya te ha preparado. Después de todo el trabajo duro, siéntate con tu grupo para saborear cada uno de tus platos. Acompaña tu menú con una copa de vino, raki o un refresco de cortesía y conversa mientras comes. Su clase de cocina concluirá después de la comida. Al final se te dará una receta de lo que has cocinado para que prepares lo mismo en casa cuando quieras. ¡Salud y buen provecho!