Kajal es la chef y ella vive en Mumbai.

Proveniente de una familia india tradicional, aprendió a cocinar estas recetas auténticas de su madre y su hermana mayor. En 2017 comenzó a hacer giras gastronómicas. En esta clase de cocina, aprenderás a hacer un té de paratha y masala tradicional.

El té indio también conocido como chai es lechoso y rico, profundamente coloreado, muy caliente y audazmente sabroso con la necesidad de azúcar para compensar el amargo tostado. El té Masala (Chai) es un delicioso té de leche indio hecho con una mezcla de especias como el jengibre.

Las Parathas son los panes planos sin levadura muy populares hechos con harina, sal, mantequilla y agua y se comen en el desayuno, el almuerzo o la cena en la India.

A medida que le brindamos esta experiencia auténtica desde nuestra pequeña casa en India, esperamos que entienda que no podemos ofrecer videos de nivel profesional, pero haremos todo lo posible para brindarle una experiencia culinaria increíble y compartir nuestra cultura con ¡usted!