Embárquese en un viaje inolvidable al antiguo arte de la cetrería en Podere La Marronaia. Su experiencia comienza con una sesión interactiva dirigida por expertos cetreros, en la que será testigo del majestuoso vuelo de halcones, gavilanes, águilas y búhos. Sienta la emoción mientras estas rapaces sobrevuelan sus cabezas, mostrando su velocidad y precisión, e incluso tenga la oportunidad de sostener un ave rapaz en su mano enguantada. Tras la demostración de cetrería, relájese y deléitese con una merienda tradicional toscana. Saboree una selección de especialidades locales, entre ellas: Cata de vinos ecológicos y biodinámicos: Deguste nuestros mejores vinos producidos en la finca. Degustación de aceite de oliva virgen extra y vinagre balsámico: Experimente los ricos sabores de nuestros aceites y vinagres artesanales. Delicias toscanas: Disfrute de bruschetta fresca, quesos artesanales, embutidos locales, pan casero y delicias de temporada. Esta experiencia de inmersión combina naturaleza, historia y gastronomía, ofreciendo una visión única de las tradiciones toscanas.