Ubicado en el pueblo de Tsivaras, cerca de La Canea, el molino de oliva ofrece una visión auténtica de la tradición del aceite de oliva de Creta. Los visitantes pueden observar el moderno proceso de prensado en frío, explorar la línea de embotellado y aprender sobre las certificaciones y los altos estándares de calidad detrás de su DOP y aceite de oliva virgen extra orgánico. La experiencia es educativa y atractiva, ofreciendo información sobre uno de los productos más preciados de Creta. Es una parada ideal para los amantes de la comida y los exploradores culturales que buscan profundizar su comprensión de la herencia cretense.

Descubra la elegancia rústica y el espíritu sostenible de esta bodega, ubicada en las estribaciones cercanas a Vrysses. Esta pintoresca finca familiar, fundada en 1988, combina décadas de experiencia enológica con la viticultura tradicional cretense. La finca practica la viticultura ecológica regenerativa, alimentada por energía solar, y cultiva 17 variedades de uva entre las que se incluyen blancos autóctonos (Vidiano, Vilana, Moscatel de las Espinas) y tintos (Kotsifali, Romeiko, Garnacha)