Las vides cubrieron una vez la mayor parte de París y los vinos eran famosos en toda Europa. El modesto viñedo de Saint-Germain-des-Prés tiene sus raíces en el mismo suelo que dio vida a los vinos en la Edad Media, lo que nos da la oportunidad de sentir el espíritu de lugar en uno de los barrios más antiguos y famosos de París.

Este paseo explora la historia del vino de París, la riqueza generada a través de la venta de vino y el papel que el vino jugó en el crecimiento de la ciudad. Evocamos el espíritu y la vida cotidiana de la Edad Media caminando por la zona donde una vez estuvo la Abadía Saint-Germain-des-Prés y aprendiendo sobre su historia del vino. También aprendemos sobre famosos que han vivido en el barrio y completamos nuestra experiencia con una cata de vinos a ciegas de tres vinos acompañados de verduras de temporada, pan fermentado rústico y exquisitos quesos.