Eslovenia cuenta con más de 28,000 bodegas en 9 regiones vinícolas distintas, que producen más de 50 variedades de uva diferentes, algunas autóctonas de Eslovenia. La larga historia vitivinícola y las diversas características geográficas ofrecen las condiciones perfectas para la creación de muchos vinos sabrosos. Notados por los círculos gastronómicos de alta gama, los vinos eslovenos se están volviendo populares entre los visitantes de Eslovenia, quienes están gratamente sorprendidos y complacidos por su descubrimiento.

Para profundizar en la cultura del vino esloveno, es mejor pasar un tiempo en el país del vino, ver su belleza y conocer a su gente. Esta excursión de un día lo llevará a la región vinícola eslovena llamada Vipava Valley. Realizaremos una caminata fácil por los viñedos locales, aprenderemos más sobre el terroir, el clima y el suelo, y veremos cómo crecen las uvas.