Organice su propio camino hacia el punto de encuentro: Xian Bell Tower Hotel (Agregar: No.110 South Avenue, Distrito de Beilin, Xi'an), el guía local lo encontrará allí a las 18:00 p.m. Escuche mientras su guía le ofrece una visión intrigante de la rica historia de la ciudad y luego tome asiento en su primer restaurante, el restaurante Fanji. Pruebe la especialidad de los restaurantes, Rou Jia Mo, suculento pan a la parrilla relleno de carne de cerdo picada, y beba un refrescante vino de arroz antes de pasear por Drum Tower hacia Muslim Street. Disfrute de las vistas coloridas de los puestos de comida callejera y beba una botella de jugo de ciruela dulce. Diríjase al restaurante Jia San para deleitar su paladar con Guantang Baozi, bollos al vapor repletos de sabrosa salsa. Saborea el sabor de la suculenta barbacoa en otro puesto callejero y báñalo con una bebida limpiadora de bingfeng para el paladar, similar a la gaseosa de naranja. Devora los filetes de sésamo y panqueques triturados en otro restaurante apreciado. Despídase de su guía en el Barrio Musulmán y regrese por su cuenta al hotel.