El guía local se reúne con los clientes en el lobby del hotel a las 17:30, camina o toma un autobús / taxi al centro Parte de la ciudad de Xian. Pruebe la especialidad de los restaurantes, el rou jia mo, el suculento pan a la parrilla relleno de carne de cerdo picada, y tome un refrescante vino de arroz antes de pasar de Drum Tower a Muslim Street, un enclave famoso por su comunidad cosmopolita de musulmanes chinos. Disfrute de las vistas coloridas y los atractivos aromas de los puestos de comida callejera y tome una botella de jugo de ciruela dulce mientras observa los dulces que se elaboran. A continuación, diríjase al restaurante Jia San para deleitar su paladar con guantang baozi, bollos al vapor con una salsa sabrosa. Saboree el sabor de la suculenta barbacoa en otro puesto callejero y báñelo con una bebida limpiadora en el paladar de bingfeng, similar al refresco de naranja. Devore los filetes de panqueque y de sésamo rallados en otro restaurante de prestigio y luego regrese a Muslim Street para concluir su recorrido con un delicioso panqueque de caqui. Después de 3 horas de banquete, despídase de su guía y de su grupo en un lugar central de Xi'an y regrese a su alojamiento.