Ajidokoro Umeshima

Ajidokoro Umeshima es un restaurante galardonado ubicado cerca del puerto de Ashibe en Iki, Nagasaki. Este establecimiento es conocido por su especialidad en platos de carne de res, incluyendo cortes raros de Ikigyu, una marca de Wagyu de cabello negro proveniente de Ikijima. La carne es entregada directamente desde Umeshima Farm, garantizando la frescura y calidad de cada plato. El restaurante ofrece una experiencia culinaria única con su set de bistec original, que incluye lengua de res premium, kalbi especial y bibimbap. Además, los comensales pueden disfrutar de sukiyaki en un estilo tabehoudai, lo que permite una experiencia de degustación ilimitada. El ambiente de Ajidokoro Umeshima es nostálgico y calmado, con un amplio espacio de tatami ideal para familias y grupos grandes. Las paredes están adornadas con firmas de personas famosas, lo que añade un toque especial al entorno. Debido a su popularidad, se recomienda hacer una reserva. El sistema de espera implica firmar en una pizarra, y se aceptan pagos con tarjeta de crédito. El restaurante también cuenta con alrededor de 20 espacios de estacionamiento, lo que facilita el acceso a los visitantes. Ajidokoro Umeshima utiliza ingredientes locales y frescos para sus carnes, arroz y vegetales, lo que resalta su compromiso con la calidad. Además, el restaurante exhibe numerosos premios y certificados, reflejando su excelencia en la cocina.