Ajiro

Ajiro es un restaurante de sushi ubicado en el pintoresco barrio de Sakaide, Kagawa. Este establecimiento es conocido por su ambiente tradicional que evoca la nostalgia de la era Showa, ofreciendo una experiencia culinaria auténtica y memorable. Los comensales pueden elegir entre asientos en el mostrador o en tatami, lo que añade un toque especial a la experiencia gastronómica. La oferta culinaria de Ajiro es variada y exquisita, destacándose por sus nigiri, sashimi y maki rolls. Entre las opciones más singulares se encuentran el fugu y el hamo, que deleitan a los paladares más aventureros. Además, platos como el otoro (atún graso), la sopa de miso rojo y el chawanmushi son imprescindibles para quienes buscan sabores auténticos y sofisticados. El servicio en Ajiro es atento y amable, con una propietaria que se asegura de que cada cliente se sienta bienvenido. Debido a su popularidad, se recomienda hacer reservaciones para garantizar una experiencia sin contratiempos. El restaurante está convenientemente ubicado en 1-chōme-26-14 Kumechō, Sakaide, Kagawa, y cuenta con seis espacios de estacionamiento justo frente a sus instalaciones, aunque se encuentra algo alejado de la estación de tren más cercana. Ajiro también participa en el programa 'Support Local! 2020 Premium Restaurant Voucher', lo que refleja su compromiso con la comunidad local.