Asahi Do

Asahi Do es un acogedor y creativo izakaya ubicado en el corazón de Matsumoto, Nagano. Este restaurante destaca por su ambiente cálido y su enfoque en ingredientes locales, ofreciendo una experiencia gastronómica auténtica y memorable. La carta de Asahi Do es un homenaje a la cocina japonesa de taberna, con platos destacados como el sanzoku-yaki de pescado, el repollo a la parrilla con salsa de queso azul, y el yuba con ponzu de limón casero. También podrás disfrutar de opciones vegetarianas como el curry verde vegano con arroz y el chawanmushi de maíz. El restaurante se encuentra en el edificio Keirindo, en la planta baja, lo que lo hace fácilmente accesible para los visitantes de Matsumoto. A pesar de no contar con menús en inglés, el personal es amable y siempre dispuesto a ayudar, asegurando una experiencia placentera para todos los comensales. Además de su variada oferta culinaria, Asahi Do ofrece una selección de bebidas que incluye ginebra artesanal y cerveza, complementando perfectamente sus platos. Ya sea que busques una cena informal o una noche de exploración culinaria, Asahi Do promete una velada inolvidable.