Dining And Sake Hazuki

Dining And Sake Hazuki es un encantador restaurante ubicado en Saijo, conocido por su ambiente acogedor y su cocina izakaya. Este establecimiento, dirigido por una pareja con una gran personalidad, ofrece una experiencia gastronómica única que combina lo mejor de la cocina Tosa con un toque occidental. Entre sus especialidades destacan el tataki de bonito a la parrilla de paja y el pollo Hachikin, todos acompañados de salsas caseras como el ponzu. Situado cerca de la Biblioteca de la Ciudad de Saijo y el Centro de Bienestar de la Ciudad de Saijo, Dining And Sake Hazuki es fácilmente accesible, a solo unos minutos a pie del hotel cercano a la estación. Este restaurante no solo es famoso por su deliciosa comida, sino también por su cálido servicio. Los propietarios son amables y divertidos, lo que hace que cada visita sea memorable. Además de su variada oferta culinaria, el restaurante también vende su famoso aderezo HAZUKI en tiendas locales y ofrece una selección de bebidas que incluye cerveza, shochu, sake japonés de temporada y vino. Para aquellos que prefieren disfrutar de sus platos en casa, ofrecen opciones para llevar, incluyendo aperitivos al estilo taiwanés. La historia detrás de Dining And Sake Hazuki es igualmente fascinante, ya que los dueños anteriormente operaban un albergue de montaña llamado Shirasaki en la frontera de Iyo-Kochi. Esta rica experiencia se refleja en la calidad y autenticidad de los platos servidos en el restaurante.