DOZI

Ubicado junto al pintoresco Puerto de Saigo en Okinoshima, el encantador restaurante Dozi ofrece una inmersión profunda en la auténtica cocina japonesa. Especializado en platos tradicionales de izakaya, Dozi es famoso por su sabroso okonomiyaki y sus frescas selecciones de mariscos. El ambiente íntimo y acogedor es perfecto para disfrutar de las delicias locales. Los comensales pueden deleitarse con especialidades premium locales como sashimi recién capturado, incluyendo el raro pez de garganta negra, y la tierna y sabrosa carne de res de Oki. Un destacado en el menú, el okonomiyaki, presenta ingredientes de origen local y un estilo de cocina meticuloso, brindando un sabor genuino de las Islas Oki. Amado por su hospitalidad, el amable personal del restaurante asegura un servicio atento, mejorando tu experiencia gastronómica. Con una atractiva combinación de asientos en la barra y tradicionales habitaciones tatami, Dozi es perfecto para pequeñas reuniones o una encantadora velada. Complementa tu comida con sake local seleccionado para añadir una capa extra de autenticidad, completando tu aventura culinaria.