Ichinomatsu
Ichinomatsu
Cocina kaiseki refinada con ingredientes locales de la región de Fukui.
Detalles del Restaurante
Ubicado a poca distancia de las ruinas del Castillo de Fukui, este restaurante de kaiseki se esfuerza por mostrar lo mejor que la zona tiene para ofrecer. Con una decoración limpia y sofisticada, su estilo casual kappo en el mostrador ofrece la oportunidad de ver al chef en acción mientras prepara cada plato.
Los platos se sirven al estilo omakase (a elección del chef), con el chef seleccionando a mano los ingredientes más frescos cada día. Aunque los platos pueden variar de semana a semana, los menús suelen incluir una gran variedad de delicias de mariscos de la región, fideos soba hechos a mano y carne de wagyu de alta calidad.
Para aquellos que visitan en grupos grandes, hay mesas y salas privadas disponibles.
Ichinomatsu Información de acceso
A 5 minutos a pie de la estación Fukui Castle Ruins-daimyomachi.
Ichinomatsu Número de teléfono
Ichinomatsu Días Laborales
Ichinomatsu Dirección
3-chōme-12-24 Chūō, Fukui, 910-0006, Japón
Ichinomatsu Política de cancelación
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Comidas incluidas