Funayoi

Funayoi es un encantador izakaya ubicado en el corazón de Toyama, en la dirección 1-chōme-2-16 Sakuramachi. Este restaurante se especializa en la cocina izakaya, ofreciendo una experiencia culinaria auténtica y variada. Entre sus platos más destacados se encuentran el sashimi de camarón blanco, el pez plano, los hongos maitake, el calamar luciérnaga en sashimi, y el calamar marinado. Además, los comensales pueden disfrutar de un surtido de sashimi, Kawa-hagi (filefish) con hígado, camarones blancos fritos, tomates fríos, aleta de raya a la parrilla y buri daikon, un delicioso plato de pez amarillo con rábano. El ambiente en Funayoi es descrito como hermoso y cómodo, lo que lo convierte en un lugar ideal para relajarse y disfrutar de una buena comida. La atención del personal es atenta y amable, asegurando que cada visita sea una experiencia placentera. Además, Funayoi se enorgullece de ofrecer una amplia selección de sake local de Toyama, incluyendo marcas como Tateyama, Narusei, Masuizumi y Tomikiku Sake Brewery. Este restaurante es un destino ideal para los amantes del pescado y aquellos que siguen una dieta pescetariana, ya que se enfoca en resaltar los sabores del pescado local. Funayoi es una joya en Toyama que promete una experiencia gastronómica inolvidable en un entorno acogedor.