Getsurin.

Sumérgete en la verdadera esencia de la cocina japonesa en Getsurin, ubicado en el vibrante distrito de Obiyamachi en Kochi. Celebrado por sus interpretaciones creativas de platos tradicionales, este izakaya deleita con una impresionante variedad de platillos elaborados con los mejores ingredientes locales. Desde los delicados platillos de sashimi que se derriten en la boca y las ensaladas de cerdo shabu hasta el famoso bonito sellado de Kochi, cada propuesta promete una explosión de sabor y arte. Getsurin también destaca por su inspiradora selección de creaciones de tofu, introduciendo a los comensales a la sutil elegancia de este humilde ingrediente. Los huéspedes pueden disfrutar de sus comidas en un ambiente acogedor, realzado por salas privadas de tatami con asientos de kotatsu hundidos, ideales para reuniones tanto íntimas como formales. Al mando está el Chef Getsurin, cuya pasión por la excelencia culinaria se refleja en cada plato meticulosamente diseñado. Ya sea que busques un lugar cálido para una cena íntima o un sofisticado espacio para un almuerzo de negocios, Getsurin es la fusión perfecta de sabor, tradición y arte, prometiendo una experiencia gastronómica memorable para cada invitado.