Haiya

Haiya es un encantador ryokan ubicado en Awara Onsen, Fukui, que ofrece una experiencia de hospitalidad tradicional japonesa. Fundado en 1884, este establecimiento cuenta con más de 140 años de historia, y su entrada ha sido recreada por un maestro carpintero para reflejar el diseño original de su año de fundación. La cocina de Haiya está dedicada a las delicias locales de Fukui y Awara, presentando platos tradicionales japoneses como sashimi, seasonal second course (hassun), beef shabu-shabu y sopa de miso con almejas. El desayuno es un festín de sabores con pescado seco a la parrilla, verduras de temporada al vapor y tofu frito grueso. El ambiente en Haiya es acogedor y evoca la esencia del Japón antiguo. Los huéspedes son recibidos cálidamente por un personal amable, que también habla inglés, lo que facilita la comunicación. Además, el ryokan ofrece servicios como almacenamiento de equipaje y organización de transporte después del check-out. Entre las instalaciones destacadas se encuentran un gran baño público con acceso gratuito a una sauna de piedra, un jardín sauna recién establecido y la posibilidad de disfrutar de un jardín privado y baño en algunas habitaciones. Haiya es un refugio perfecto para quienes buscan una experiencia auténtica y relajante en Japón.