Hiiro

Hiiro es un acogedor izakaya ubicado en el corazon de Fukushima, en la calle Paseo, a solo 10 minutos a pie de la salida oeste de la estacion de Fukushima. Este restaurante es conocido por su ambiente unico que combina un toque italiano con la tradicion japonesa, ofreciendo un espacio con techos altos y un diseno elegante. Hiiro cuenta con asientos en la barra, mesas y una sala privada, lo que lo hace ideal para cenas en solitario, en pareja o en grupo. La cocina de Hiiro destaca por su variedad de platos tipicos de izakaya, como la ensalada de papa, tofu con salsa de champinones, tartar de sashimi, sashimi de caballo y pescado a la parrilla. Ademas, ofrece una amplia seleccion de aperitivos, incluyendo ensalada de papa con tofu frito y komatsuna, y namul de brotes de soja. El restaurante es famoso por su extensa carta de sake japones, que incluye cervezas locales de Fukushima y otras regiones, asi como opciones de barra libre de sake con marcas como Iwaki Kotobuki, Abukuma y Aizu Musume. El personal de Hiiro es descrito como amable y atento, asegurando una experiencia gastronomica placentera. Debido a su popularidad, se recomienda hacer reservaciones para disfrutar de una experiencia sin contratiempos en este galardonado establecimiento.