Detalles del Restaurante

Ubicado en el distrito de Shinsaibashi en Osaka, Hirose ofrece un refugio elegante donde los comensales pueden saborear la armonía de la tradición japonesa y el arte culinario refinado. El interior sereno del restaurante, con detalles en madera, emana un lujo discreto, lo que lo convierte en el lugar ideal para aniversarios, cenas románticas o reuniones especiales.

El chef Hirose selecciona ingredientes japoneses seguros y de alta calidad directamente del mercado cada mañana, elaborando platos de temporada que destacan la esencia de las cuatro estaciones de Japón. Con un delicado trabajo de cuchillo y una preparación meticulosa, cada plato refleja su búsqueda de equilibrio, belleza y autenticidad.

Como sumiller certificado, el chef Hirose también cura una excepcional lista de sake y vinos, maridando cada plato con la bebida perfecta para realzar sus sabores naturales. Las ofertas exclusivas incluyen trucha sakura a la parrilla con carbón, bistec de wagyu y abulón, platos que capturan la sutileza y riqueza de la cocina japonesa con un toque moderno.

Los comensales pueden disfrutar del Curso Omakase de Temporada, que cambia mensualmente para reflejar los mejores ingredientes de la temporada. Desde aperitivos y sashimi hasta platos a la parrilla y postres, cada elemento de la experiencia encarna el compromiso de Hirose con la artesanía y la hospitalidad sincera.

Hirose Observaciones

• Los comensales con restricciones dietéticas y/o alergias alimentarias deben informar al restaurante con anticipación. El restaurante podría no poder acomodar a los comensales que hagan solicitudes el mismo día.

• El restaurante se reserva el derecho de rechazar reservas a comensales con restricciones dietéticas excesivas, particularmente aquellas de pescado o vegetales.

• El contenido del menú de curso listado a continuación es un ejemplo y está sujeto a cambios según la disponibilidad estacional.

• El restaurante no siempre puede garantizar que pueda proporcionar a los comensales las opciones de asientos preferidas después de una reserva debido a la disponibilidad.

• Las imágenes proporcionadas son solo para fines ilustrativos.

Hirose Días Laborales

Hirose Dirección

1F Edificio Ikeda Kaikan, 2-8-23 Higashi-Shinsaibashi, Chuo-ku, Osaka 542-0083

Hirose Información de acceso

• Hirose se encuentra a 5 minutos a pie de la salida 6 de la estación Shinsaibashi en la línea Midosuji del metro de Osaka.

Hirose Número de teléfono

Hirose Política de cancelación

Cancela tu reserva al menos 72 horas antes de la hora de inicio de la cena para recibir un reembolso completo.