Honne

Honne es un restaurante galardonado ubicado en el sotano del Taiga Building en Sendai, Miyagi, Japon. Este establecimiento ofrece una experiencia culinaria unica al combinar la tradicion de un izakaya japones con toques de cocina italiana. Entre sus platos destacados se encuentran el filete de hamburguesa de cordero con salsa de Gorgonzola, la carrillada de res estofada en vino tinto y el curry verde, todos preparados con tecnicas de cocina teppan que realzan los sabores. El ambiente en Honne es sofisticado y relajante, con una iluminacion tenue que crea un entorno acogedor. La decoracion de madera decorativa agrega un toque especial al lugar, haciendolo ideal para una cena intima o una reunion con amigos. Los comensales pueden disfrutar de un servicio atento con la opcion de sentarse en la barra sin necesidad de reserva previa, aunque tambien se aceptan reservas el mismo dia. Ademas de su variada carta, Honne ofrece un bar de ensaladas incluido con el plato principal, que cuenta con una variedad de aderezos caseros. Aunque el enfoque principal es la carne y las verduras, el restaurante es una opcion adecuada para pescetarianos, ya que el pescado o marisco no se describen como una oferta principal.