Horumon Naritaya

Horumon Naritaya es un restaurante especializado en platos de horumon, ubicado en un tranquilo barrio residencial de Wakayama. Este establecimiento es conocido por su enfoque en la cocina de tripas, ofreciendo una experiencia culinaria única y auténtica. Los platos de horumon se preparan en una olla caliente estilo Jingisukan, marinados con una salsa de miso picante que resalta los sabores intensos de las carnes. El ambiente del restaurante evoca una nostalgia de la era Showa, con un interior ahumado y bien sazonado. Los comensales pueden elegir entre tres mesas para cuatro personas o cinco áreas de asientos estilo kotatsu hundido, lo que proporciona una experiencia acogedora y tradicional. Horumon Naritaya no acepta reservas y cierra una vez que se agota la carne, garantizando siempre la frescura de sus ingredientes. El servicio es eficiente y discreto, con los platos de horumon servidos automáticamente, lo que permite a los clientes disfrutar de una experiencia omakase, donde el chef elige los platos. Ubicado en la isla de Nakano en la ciudad de Wakayama, el restaurante ofrece estacionamiento para cinco autos al frente y dos más al lado del garaje al otro lado de la calle. Este restaurante solo acepta pagos en efectivo, lo que añade un toque tradicional a la experiencia gastronómica.