-Issyou-

-Issyou- es un restaurante que ofrece una experiencia culinaria excepcional en Yachiyo, Chiba. Con una especialidad en Yakiniku y ambiente de Izakaya, este establecimiento es perfecto para quienes buscan disfrutar de un auténtico asador japonés. La cocina se centra en el uso de una parrilla de carbón al estilo shichirin, lo que permite que las carnes se cocinen lentamente, resaltando su sabor y textura. Entre los platos destacados se encuentra el "Issyou Mori", un surtido que incluye ribeye de Wagyu, kalbi, falda exterior, lengua a la sal y verduras. Además, los comensales pueden deleitarse con el kimchi casero, enviado directamente desde una granja en Asahi City, Chiba. Otro plato popular es el Tsubo Kalbi, servido en una pequeña olla, y el rollo Spencer, disponible como parte del menú de curso. El ambiente en -Issyou- es acogedor y tranquilo, con una decoración que incluye elegantes biombos, creando un entorno japonés auténtico. Las amplias habitaciones privadas ofrecen un espacio cómodo para disfrutar de una comida relajada. Además, el restaurante permite la entrada de perros, algo poco común en los restaurantes de yakiniku. Ubicado en Shimadadai, Yachiyo, -Issyou- es fácilmente accesible desde la Ruta Nacional 16, con estacionamiento disponible frente al restaurante. El servicio es atento y eficiente, garantizando una experiencia gastronómica memorable para todos los visitantes.