Japanese Cuisine HACHI
Japanese Cuisine HACHI
10 comidas
A continuación se presentan chefs igualmente premium con una aceptación mucho mayor, del mismo calibre y más fáciles de reservar.
Comidas incluidas
Un refugio tranquilo inspirado en Kioto donde el Wagyu asado al carbón y la cocina japonesa de temporada se encuentran con la armonía y el alma.
Detalles del Restaurante
En Japanese Cuisine HACHI, los comensales están invitados a experimentar la esencia de la alta cocina japonesa a través de platos refinados asados sobre carbón Binchōtan de primera calidad. El chef, con más de 35 años de experiencia en los mejores ryotei y hoteles de lujo, elabora cada plato para resaltar el verdadero sabor de los ingredientes de temporada sin pretensiones ni excesos.
El sereno interior del restaurante, con capacidad para ocho personas, diseñado por el arquitecto Toru Kijima, encarna la estética de la arquitectura sukiya, combinando una iluminación suave y materiales naturales para crear un espacio pacífico y meditativo. Cada detalle refleja la filosofía de "armonía y equilibrio", donde los invitados pueden relajarse y saborear los delicados aromas del carbón y el té.
El Curso Omakase ofrece un viaje estacional que presenta caza silvestre como oso o pato (disponible desde el invierno hasta principios de primavera), carne Wagyu premium asada sobre Binchōtan, y una selección curada de raros sake japoneses, incluyendo etiquetas exclusivas de la cervecería Kokuryu como Ishidaya. Cada curso concluye con un reconfortante tazón de matcha, ofreciendo un final tranquilo a una experiencia inolvidable.
Amado tanto por japoneses como por visitantes internacionales, HACHI ofrece una expresión auténtica de la hospitalidad japonesa, donde la artesanía, la cultura y el confort se unen en perfecta armonía.
Japanese Cuisine HACHI Observaciones
Los invitados con restricciones dietéticas y/o alergias alimentarias deben informar al restaurante con antelación. El restaurante podría no ser capaz de acomodar a los invitados que hagan solicitudes el mismo día.
El restaurante se reserva el derecho de rechazar reservas a invitados con restricciones dietéticas excesivas, particularmente aquellas de pescado o vegetales.
El contenido del menú del curso que se detalla a continuación es un ejemplo y está sujeto a cambios según la disponibilidad estacional.
El restaurante no siempre puede garantizar que pueda proporcionar a los invitados las opciones de asientos preferidas después de una reserva debido a la disponibilidad.
Las imágenes proporcionadas son solo para fines ilustrativos.
Japanese Cuisine HACHI Días Laborales
Japanese Cuisine HACHI Dirección
1F Edificio Kawaguchi, 8-1-8 Uehommachi, Tennoji-ku, Osaka 543-0001
Japanese Cuisine HACHI Información de acceso
A 8 minutos a pie de la estación Uehommachi
Japanese Cuisine HACHI Número de teléfono
Japanese Cuisine HACHI Política de cancelación
Cancela tu reserva al menos 72 horas antes de la hora de inicio de la cena para recibir un reembolso completo.
Nos esforzamos por ser lo más precisos posible y mantenernos al día con el cambiante panorama de las industrias alimentarias y de viajes de Japón. Si detectas alguna inexactitud, por favor envía un informe.