Kakiya NO Kakiya

Kakiya NO Kakiya es un restaurante especializado en ostras ubicado en Sendai, a lo largo de la calle Jozenji, frente a Mediatech. Este acogedor establecimiento ofrece una experiencia culinaria única con un enfoque en mariscos, especialmente ostras provenientes de diversas regiones de Japon, como las prefecturas de Iwate y Miyagi. Los comensales pueden disfrutar de una variedad de platos como el "Oyster Kamameshi", el "Fried Oyster Set Meal" y la "Oyster Cream Croquette". El restaurante es pequeño, con menos de diez asientos, principalmente en la barra, lo que permite una experiencia gastronómica intima y personalizada. El ambiente es cálido y acogedor, con un servicio atento que hace sentir a los clientes como en casa. Sin embargo, es importante mencionar que no hay menú en ingles disponible, lo que añade un toque autentico a la experiencia. La cocina de Kakiya NO Kakiya se destaca por el uso de técnicas culinarias como la fritura y la parrilla, que realzan los sabores naturales de los mariscos. Además, el restaurante ofrece un "Oyster Tasting Platter" que permite a los comensales degustar ostras de diferentes orígenes, claramente indicados en el menú. Con un menú centrado en el pescado y mariscos, Kakiya NO Kakiya es ideal para quienes siguen una dieta pescetariana. La combinación de ingredientes frescos, técnicas culinarias expertas y un ambiente acogedor hacen de este restaurante una parada obligatoria para los amantes de los mariscos en Sendai.