Kanekichi

Kanekichi es un restaurante con más de 100 años de historia, ubicado en 1-chōme-10-18 Banba, Otsu, Shiga. Este establecimiento es famoso por su cocina tradicional japonesa, ofreciendo platos como sukiyaki, shabu shabu y steak, con especial énfasis en la carne de Omi y Jun Jun. El sukiyaki se prepara con una deliciosa mezcla de salsa de soja y azúcar, mientras que el shabu shabu ofrece una experiencia interactiva donde los comensales cocinan finas lonchas de carne en un caldo caliente. Además, el restaurante ofrece el famoso Tachibana Course y un almuerzo de sukiyaki en olla pequeña. El ambiente en Kanekichi es de estilo japonés tradicional, con la opción de disfrutar de comidas en salas privadas, lo que lo hace ideal para ocasiones especiales o reuniones íntimas. El personal es conocido por su amabilidad y hospitalidad, asegurando una experiencia gastronómica memorable. Se recomienda hacer reservaciones, especialmente durante los días festivos, para garantizar una mesa en este popular destino culinario. El acceso al restaurante es sencillo, con un estacionamiento disponible, aunque algo estrecho. Kanekichi es un lugar donde la tradición y la calidad se unen para ofrecer una experiencia culinaria única en Otsu.