Kiyoshi No Daidokoro

Ubicado en el corazón de Okayama, en la animada calle Omotecho Center Street, Kiyoshi No Daidokoro es un acogedor izakaya que ofrece una experiencia culinaria única. Este pequeño establecimiento es conocido por su atmósfera íntima, con asientos en el mostrador y una mesa, decorado con artículos de Yakult que añaden un toque peculiar al ambiente. La cocina de Kiyoshi No Daidokoro se centra en la tradición izakaya, ofreciendo platos emblemáticos como el tofu de sésamo, el pescado amarillo envuelto en daikon y una exquisita bandeja de sashimi. También destacan el caballa guisada con daikon, las croquetas de crema con camarones y el arroz frito con miso, todos presentados de manera creativa. El restaurante es operado por un chef dedicado que maneja todo el servicio, lo que garantiza una experiencia culinaria auténtica y personalizada. Sin embargo, debido a su popularidad y espacio limitado, se recomienda hacer reservaciones con anticipación. Kiyoshi No Daidokoro ha ganado popularidad en las redes sociales, convirtiéndose en un lugar frecuentemente fotografiado en Instagram. Aunque el servicio puede percibirse como poco amigable, la calidad de la comida y la singularidad del lugar compensan cualquier inconveniente, haciendo de este izakaya una parada obligatoria para los amantes de la cocina japonesa en Okayama.