Kukon Touya

Kukon Touya es un destacado izakaya ubicado en el distrito Ginza de Sendai. Este restaurante, parte del prestigioso grupo Touya, se ha convertido rápidamente en un lugar de referencia desde su apertura el 4 de abril del año pasado. La atmósfera cálida y chic, con vigas expuestas y acentos de madera, invita a los comensales a disfrutar de una experiencia gastronómica única. La oferta culinaria de Kukon Touya es impresionante, destacando platos como el chawanmushi con queso raclette y salsa de temporada, sashimi variado que incluye pulpo, dorada y bonito, y el sushi de aburi de ternera de Sendai. Los amantes del shabu-shabu encontrarán opciones exquisitas como el de kanpachi con cebollas verdes y el de cerdo de la prefectura de Miyagi con setas enoki. El restaurante también ofrece una amplia selección de sake japonés, incluyendo marcas de las regiones de Tohoku y Kyushu, lo que complementa perfectamente su menú. Además, Kukon Touya cuenta con salas privadas ideales para reuniones empresariales, y el personal está siempre dispuesto a ofrecer porciones medias para aquellos platos diseñados para dos personas. La ubicación de Kukon Touya en Sendai facilita el acceso a los visitantes que buscan una experiencia auténtica en un entorno acogedor. Con su combinación de técnicas de cocina como el grillado al carbón y al estilo de pescador, Kukon Touya promete una experiencia culinaria inolvidable.