Kura

Ubicado en el encantador barrio de Izumicho en Utsunomiya, Kura es un restaurante que ofrece una experiencia culinaria única centrada en el soba, los fideos de trigo sarraceno. Este establecimiento destaca por sus fideos soba hechos a mano y su tempura recién frita, ofreciendo una variedad de platos que deleitan a los amantes de la cocina japonesa. Entre los platos más representativos se encuentran el Kura Soba Set, que se puede acompañar con opciones como el Mini Tempura Rice Bowl o el Duck and Egg Rice Bowl, y el Nasu to Myoga no Bukkake Soba, una deliciosa combinación de soba frío con berenjena y myoga. También puedes disfrutar del Grilled Duck y del Duck Soup Soba, que resaltan por su sabor auténtico y tradicional. El ambiente de Kura es acogedor y tranquilo, con un encanto antiguo gracias a su diseño de almacén renovado. Los comensales pueden disfrutar de una conversación animada en un entorno relajado, con la opción de sentarse en una sala de tatami para una experiencia más tradicional. El restaurante, dirigido por un propietario de 80 años conocido por sus clientes durante más de 40 años, ofrece un servicio de almuerzo que finaliza a la 1:30 PM y solo acepta pagos en efectivo. Además, cuenta con un estacionamiento disponible para los visitantes, ubicado al lado derecho del restaurante, más allá de la puerta con el letrero 'Kikuchi'. Kura también ofrece una amplia selección de sake japonés y permite a los visitantes observar el área de preparación de los fideos soba desde el exterior, añadiendo un toque especial a la experiencia gastronómica.