Maru Ao Shokudo

Maru Ao Shokudo es un encantador restaurante ubicado en el mercado AUGA, en el sotano de Shinmachi, Aomori. Este establecimiento se especializa en ofrecer una experiencia culinaria autentica con platos de cafeteria, kaisen-don (tazones de arroz con mariscos) y curry, todos preparados con ingredientes frescos del mercado. Uno de los platos destacados es el keno-jiru, una sopa tradicional de la region de Tsugaru, que refleja la rica herencia culinaria local. Los comensales tambien pueden disfrutar de chirashi, un sushi disperso con generosas porciones de mariscos, y el ichigoni, una sopa de erizo de mar y abulon que deleita con su sabor unico. El ambiente del restaurante es casual y acogedor, perfecto para aquellos que buscan una experiencia relajada. La ubicacion dentro del mercado cerca de la estacion de Aomori agrega un toque autentico y vibrante al entorno, haciendo que cada visita sea memorable. El servicio es eficiente, con un sistema de pedido y pago antes de sentarse, y los clientes pueden disfrutar de te de autoservicio mientras esperan sus platos. Maru Ao Shokudo es especialmente popular durante el Festival Nebuta, atrayendo a visitantes que buscan degustar mariscos frescos de nivel de mercado.