Miyata

Miyata es un restaurante ubicado en el corazón de Tsu, Mie, que ofrece una experiencia culinaria única al combinar la cocina japonesa tradicional con el yoshoku, una interpretación japonesa de la cocina occidental. Este establecimiento es conocido por su ambiente animado, especialmente durante las cenas entre semana, lo que refleja su popularidad entre los locales. El menú de Miyata es variado y destaca por platos como el "Natural Aji Tataki Set Meal", que presenta caballa asada con cebollas verdes, myoga, cebolla, salsa ponzu, momiji oroshi y limón. Otro plato destacado es el "Miso Katsu Set Meal", que incluye miso katsu, una guarnición pequeña, ensalada, sopa de miso rojo, encurtidos y arroz. Para aquellos que buscan una experiencia más completa, el "Makunouchi Bento" ofrece una selección de sashimi, tempura, pescado a la parrilla estilo saikyo, y más. El restaurante cuenta con un diseño interior acogedor, con cinco asientos en la barra, una mesa para dos, tres mesas para cuatro y cuatro áreas de tatami para cuatro personas. Este ambiente íntimo se complementa con un servicio atento, donde los clientes reciben toallas frescas cuando lo necesitan. Miyata es un destino ideal para quienes desean disfrutar de una fusión de sabores japoneses y occidentales en un entorno cálido y acogedor, situado en una ubicación accesible en Tsu, Mie.