Monshichi

Monshichi es un restaurante galardonado ubicado en Mobara, Chiba, que ofrece una experiencia culinaria única en un entorno auténtico japonés. Este izakaya, o taberna japonesa, se especializa en cocina japonesa y mariscos, destacando por su compromiso con la producción y el consumo local. Entre los platos más representativos se encuentran el surtido de sashimi de temporada, el tempura de brotes de bambú y el hígado de rape. El restaurante está situado en una casa tradicional del periodo Edo, renovada para ofrecer un ambiente tranquilo y perfecto para disfrutar de comidas pausadas. Los comensales pueden disfrutar de una experiencia culinaria en vivo desde el mostrador, o bien optar por las salas privadas disponibles para reuniones de negocios o banquetes. Monshichi celebra su 50 aniversario con una reciente reapertura, destacando su traslado mediante el método tradicional 'Hikiya'. Además, ofrece una amplia selección de sake japonés, incluyendo opciones de la prefectura de Chiba, lo que complementa perfectamente su menú centrado en mariscos. El acceso al restaurante es sencillo, ya que se encuentra a solo tres minutos a pie de la estación de Mobara y cuenta con estacionamiento para 18 coches. El servicio es atento y respetuoso, manteniendo una distancia cómoda para que los clientes disfruten de su privacidad. Monshichi también permite la entrada de mascotas en sus alojamientos en la casa antigua, haciendo de este lugar una opción versátil para diferentes tipos de comensales.