Nabedyaya Kourin

Nabejaya fue fundada en 1846, al final del período Edo. El nombre del restaurante proviene del hecho de que el primer propietario, Tanizaburo Takahashi, comenzó a cocinar "suppon" (tortuga de caparazón blando japonesa) en una "nabe" o cazuela caliente. Desde entonces, el restaurante ha conservado su sabor, técnica y estilo tradicionales durante más de 170 años. El restaurante ofrece un ambiente relajante donde puedes disfrutar de comida y bebidas en un entorno tranquilo. Los chefs se dedican a utilizar los mejores ingredientes y están constantemente refinando sus habilidades para crear los mejores sabores. Además de la experiencia culinaria y de bebidas, el restaurante incluye la tradicional forma de arte japonés del entretenimiento de geishas. Han dominado muchas artes como el baile, el canto, el shamisen y continúan perfeccionando sus habilidades. No te pierdas la oportunidad de disfrutar de la cocina y el arte tradicional japonés en un edificio con una larga historia, y recuerda hacer una reserva antes de tu visita, ya que es necesario.