Nagamachi Isana

Nagamachi Isana es un encantador izakaya ubicado en el distrito de Taihaku, Sendai. Este restaurante, hermano de Shizuru, ofrece una experiencia culinaria japonesa auténtica con un ambiente relajado y divertido. Los comensales pueden disfrutar de una amplia selección de sake japonés, incluyendo opciones raras y limitadas, lo que complementa perfectamente los platos tradicionales que se sirven. La cocina de Nagamachi Isana destaca por sus técnicas de cocción al vapor y a la parrilla. Entre los platos más representativos se encuentran el chawanmushi, un delicioso flan de huevo al vapor, y el surtido de sashimi con atún, salmón, calamar y pez limón. También son populares el hígado blanco con cebolla verde y salsa ponzu, y el aburaage triangular a la parrilla. El restaurante ofrece platos únicos como el sushi de arroz con ajo y rollos, y una variedad de obanzai, que son guarniciones tradicionales japonesas. Además, los comensales pueden disfrutar de platos como el bistec de falda exterior y el neapolitan de pasta con fideos más gruesos. Con un personal enérgico y atento, Nagamachi Isana garantiza una experiencia gastronómica memorable. Las habitaciones privadas están disponibles para quienes buscan una experiencia más íntima. Visitar Nagamachi Isana es una oportunidad para disfrutar de la auténtica hospitalidad japonesa en el corazón de Sendai.