Nanzan Tei

Nanzan Tei es un acogedor restaurante ubicado en Akita, en la direccion 4-chōme-16-8 Nakadōri, cerca de la estacion de Akita. Este lugar es conocido por su ambiente calido y acogedor, con asientos de tatami que evocan la era Showa, y un toque ahumado debido a la tecnica de asado al carbon que utilizan. El menu de Nanzan Tei se centra en la cocina tradicional japonesa, destacando el yakitori, brochetas de pollo a la parrilla, y una variedad de platos como oden, costillas, patas de cerdo estofadas, caballa a la parrilla y un reconfortante porridge de arroz integral. La tecnica de asado al carbon y el guisado son fundamentales en la preparacion de sus platos, asegurando sabores autenticos y profundos. El restaurante es gestionado por una pareja de edad avanzada que brinda un servicio casual y relajado, ideal para grupos pequenos que buscan disfrutar de una experiencia culinaria autentica. Ademas, cuentan con un panel acrilico transparente para minimizar el humo, lo que mejora la comodidad de los comensales. Nanzan Tei es un lugar perfecto para aquellos que desean disfrutar de la tradicion culinaria japonesa en un entorno intimo y acogedor, donde cada plato es preparado con dedicacion y maestria.