Okinawa Cuisine Shuu

Okinawa Cuisine Shuu es un restaurante especializado en la auténtica cocina de Okinawa, ubicado en 2-chōme-29-2 Daishin, Koriyama, Fukushima. Este lugar es un rincón escondido bajo el cuarto bypass, ideal para los amantes de los sabores tradicionales de Okinawa. El menú ofrece una variedad de platos emblemáticos como Soki soba, Goya Champuru y Taco Rice. El Soki soba es destacado por sus fideos gruesos y masticables y un caldo claro hecho de bonito y hueso de cerdo. También se puede disfrutar del arroz mezclado al estilo de Okinawa conocido como Juicy rice, así como de Rafute, Tebichi y Agu Pork Menchi Katsu. El ambiente del restaurante es acogedor y relajante, con una temática de Okinawa que incluye decoraciones de shisa y música Ryukyu. Aunque el espacio es algo reducido, la atmósfera es cálida y perfecta para disfrutar de una buena comida. El servicio es atento y personalizado, ya que el propietario gestiona el restaurante por sí mismo, asegurando una experiencia gastronómica única. Además, se ofrece una variedad de platos de Okinawa ideales para compartir en una velada con bebidas, como el té Sanpin servido en una gran jarra que recuerda a una cerveza de barril.