Osho

Osho es un restaurante emblematico en Mito, Ibaraki, que ha deleitado a los comensales desde la decada de 1980. Especializado en yakiniku, ofrece una experiencia culinaria unica con una variedad de platos de carne de alta calidad, como lengua de res premium, costillas cortas premium y sashimi de tripa de res. Su enfoque en la produccion y el consumo local se refleja en el hecho de que el 90% de sus ingredientes provienen de la prefectura de Ibaraki. Ubicado en 1820-76 Hirasucho, el restaurante es facilmente reconocible por su gran letrero de 'Ohsho' y cuenta con un amplio estacionamiento para aproximadamente 15 vehiculos. La atmosfera del lugar es retro, con un ambiente de la era Showa que invita a los comensales a disfrutar de una experiencia relajada y amigable. El espacio cuenta con cuatro areas de asientos, incluyendo tatami y mesas, lo que lo hace ideal para diferentes tipos de reuniones. Debido a su popularidad, se recomienda hacer reservaciones para asegurar un lugar. Osho es un lugar querido por los locales, conocido por su ambiente animado y su servicio atento. Con tecnicas culinarias como la parrilla de carne en rejilla de alambre y el yakiniku preparado a mano, Osho ofrece una experiencia gastronomica autentica que captura la esencia de la cocina japonesa de barbacoa. Los comensales pueden disfrutar de una variedad de platos, desde sopa de rabo de buey con arroz hasta fideos frios con fruta de temporada, todo en un entorno que celebra la tradicion y la calidad.