Paris Cinq

Paris Cinq es un restaurante galardonado ubicado en Tsuruoka, Yamagata, que ofrece una experiencia culinaria única al fusionar la cocina francesa con toques japoneses. Fundado en 1988, este establecimiento se encuentra en una Ciudad Creativa de la Gastronomía de la UNESCO, lo que refleja su compromiso con la excelencia culinaria. El menú de Paris Cinq destaca por su uso de ingredientes locales como el cerdo Shonai y el marisco fresco, ofreciendo platos como el filete de ternera Yonezawa y la pasta de mariscos con pulpo, almejas y camarones. Uno de sus platos más emblemáticos es la ternera horneada en hojaldre con salsa demi-glace, una delicia que no te puedes perder. El ambiente del restaurante es acogedor y elegante, con un interior moderno y una iluminación cálida que crea una atmósfera tranquila y relajada. Situado en el segundo piso, el espacio está diseñado para albergar cómodamente a unos 30 comensales, ofreciendo una experiencia íntima y exclusiva. El servicio es impecable, con menús de almuerzo que cambian mensualmente según los ingredientes de temporada, y cenas que incluyen una selección de cinco cursos. Además, los postres y la pastelería están disponibles para llevar con reserva previa, destacando el creme brulee y el sorbete de frambuesa. Paris Cinq es fácilmente reconocible por la bandera francesa que ondea a lo largo de la carretera prefectural R349, a poca distancia de la estación de Tsurugaoka. Este restaurante es un destino imprescindible para los amantes de la buena comida que buscan una experiencia gastronómica memorable en Tsuruoka.