Sakagura Kyozo

Sakagura Kyozo es un restaurante galardonado ubicado en el vibrante barrio de Kokubuncho, Sendai. Este establecimiento es conocido por su enfoque innovador en la cocina izakaya, combinando técnicas tradicionales con un toque creativo. Los comensales pueden disfrutar de una experiencia culinaria única al asar su propio offal en la mesa, una técnica que resalta la interacción y el disfrute de la comida. El menú de Sakagura Kyozo es un festín para los sentidos, destacando platos como el shumai de la casa, mackerel frito, y el yurinchi, un pollo crujiente con una salsa agridulce. También se ofrecen opciones más creativas como el calamar a la parrilla relleno de queso camembert y el menchi katsu con salsa aurora. La ensalada de macarrones con curry y el chashu con huevo son otros de los favoritos que no se deben pasar por alto. El ambiente del restaurante es animado y acogedor, con asientos únicos en plataformas elevadas que ofrecen una experiencia auténtica y memorable. Además, cuenta con un área exterior para disfrutar de bebidas de pie, ideal para aquellos que buscan una experiencia más informal. El personal es atento y eficiente, asegurando que cada visita sea placentera. Ubicado cerca de la estación Koutoudai Park, Sakagura Kyozo es un destino imperdible para los amantes de la cocina japonesa que buscan una experiencia gastronómica auténtica y creativa en Sendai.