Saraie

Saraie es un acogedor izakaya ubicado en Izumi Chuo, Sendai, conocido por su ambiente tranquilo y relajado, ideal para disfrutar de una experiencia gastronómica auténtica. Este pequeño restaurante, dirigido por una pareja, ofrece un servicio amable y atento, lo que hace que cada visita sea especial. La cocina de Saraie se centra en platos tradicionales de izakaya, destacando técnicas culinarias como el frito profundo, el salteado y el horneado. Entre sus platos más representativos se encuentran las sardinas fritas con cobertura de yogur, el salteado de vieiras con bacon y mantequilla, y el curry de mariscos al horno con queso y gambas. No se puede dejar de probar el katsusando, un delicioso sándwich de cerdo empanado, o el bacalao negro a la parrilla con miso Saikyo. Ubicado en el segundo piso de un edificio con BAR SHELTER, Saraie ofrece fácil acceso y cuenta con estacionamientos cercanos. La atmósfera es calmada y cómoda, perfecta para adultos que buscan un lugar tranquilo para cenar. Además, la selección de sake es amplia, incluyendo variedades de temporada que complementan perfectamente los postres caseros elaborados por la propietaria. Para aquellos que deseen disfrutar de una experiencia completa, se recomienda hacer una reserva debido al espacio limitado. Saraie es sin duda un lugar donde la tradición y la hospitalidad se unen para ofrecer una experiencia culinaria inolvidable en el corazón de Sendai.