Sendai Gyutan Taka

Sendai Gyutan Taka es un restaurante especializado en la cocina de gyutan, o lengua de res, ubicado en el corazon de Sendai, en el distrito de Aoba. Este acogedor establecimiento es conocido por su atmosfera intima, con una barra y pequeñas mesas que invitan a disfrutar de una experiencia culinaria unica. El restaurante destaca por su tecnica de asado al carbon, logrando una lengua de res perfectamente cocida sin puntos quemados. Entre sus platos mas representativos se encuentra el set de lengua de res, que se sirve con sopa de cola y arroz de cebada. Ademas, se ofrece miso nanban con un chile entero y tororo como topping opcional. Sendai Gyutan Taka esta convenientemente ubicado cerca de la estacion Koutoudai Park en la linea Namboku, justo al lado de la entrada de un callejon detras de los grandes almacenes Mitsukoshi. Este restaurante es frecuentado por artistas como MISIA, Chanmina y Official Hige Dandism, y ofrece una variedad de sake local para complementar su menu. El nombre "Taka" proviene del propietario, quien junto a su hermano, dirige este galardonado restaurante. La atencion al detalle y la calidad de los ingredientes hacen de Sendai Gyutan Taka un destino imperdible para los amantes de la buena comida en Sendai.