Detalles del Restaurante

Ubicado en el pintoresco pueblo de Chino, Nagano, Shinshu Soba To Sakana Sarashina es un destino culinario famoso por su auténtico soba y sus ofertas de izakaya. Situado convenientemente cerca de la estación JR Chino, este restaurante captura la esencia de la cocina de Shinshu, con su plato estrella, el Mie soba. Presentando un delicioso trío de salsas—rábano rallado, seta nameko y salsa de yam—los fideos soba son elaborados con precisión y un profundo aprecio por el trigo sarraceno.

El menú va más allá del excepcional soba, mostrando una vibrante variedad de clásicos de izakaya. Los visitantes a menudo se deleitan con el exquisito tempura de verduras y el único sashimi de carne de caballo, un favorito local. Dentro del acogedor interior revestido de madera, los huéspedes pueden disfrutar de una atmósfera cálida y acogedora, perfecta para reuniones íntimas o salidas casuales.

Aunque a veces está ocupado, el servicio atento asegura una experiencia gastronómica fluida y memorable. Shinshu Soba To Sakana Sarashina te invita a saborear sabores tradicionales, ofreciendo una inmersiva mirada al rico patrimonio culinario de Nagano.

Sarashina Soba Número de teléfono

Sarashina Soba Días Laborales

Sarashina Soba Dirección

7021 Chino, Nagano 391-0001, Japón

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